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Kochbuch "Zentralschweiz for Gourmets"

Liebe Gäste,

Im September 2010 ist das Kochbuch "Zentralschweiz for Gourmets" erschienen. Das Hotel Thorenberg präsentiert sich ebenfalls in diesem Buch. Das 3-Gang Menü aus diesem schönen Kochbuch können Sie bei uns degustieren...

Möchten Sie unser Menu sowie auch andere Menus von renomierten Innerschweizer Restaurants und Hotels nachkochen? Sie Haben die Möglichkeit dieses Buch bei uns zu erwerben. Für CHF 68.00

Hotel Thorenberg ist Neu ein Gilde Restaurant

Sehr geehrte Damen und Herren,
Zwei Jahre sind vergangen, seit der Thorenberg mit einem neuen Betriebskonzept, seine Türen wieder geöffnet hat. Nach dem Gastro-Award von 2008 hat der Thorenberg einen weiteren Schritt in die gastronomische Zukunft getan. Das Hotel Thorenberg wird in die Gilde etablierter Restaurants aufgenommen. Diese Aufnahme bedeutet uns persönlich sehr viel, denn Diese ist nicht selbstverständlich. Man muss nicht nur Inhaber und ein ausgewiesener Koch sein um sich für diese Aufnahme zu qualifizieren. Nur gerade ein Prozent aller Gastronomiebetriebe der Schweiz (300) sind Mitglieder der Gilde. Sorgfältig zubereitete, marktfrische Produkte im Rahmen einer kreativen Küche, eine aufmerksame Betreuung und das persönliche Engagement des Patrons, der seine Augen überall hat, sind Kriterien die man zu erfüllen hat. Weitere informationen finden Sie unter www.gilde.ch .